Summary of the Book
जगातील १३० देशात बटाट्याचे उत्पादन होते. इतर पिकांचा तुलनेत बटाट्याचे प्रति हेक्टरी जास्त उत्पादन कमी कालावधीत मिळते. आता शेतकरांनी पारंपरिक पद्धती (कंदापासून बियाणे) ऐवजी नवीन तंत्राने (बटाट्याचे खरे बी, ऊतीसंवर्धन) लागवड केलास उत्पादनात भरघोस वाढ होईल (कंद लागवडीपासून हेक्टरी १५ टन तर खरे बी वापरलास ३० टन उत्पादन मिळते) महाराट्नातील अनेक कृषिशास्त्रज्ञांना आणि कृषिअधिकारांना या तंत्राची माहिती नाही तामुळे शेतकरांनाही नाहीये. ती या पुस्तकात सोपा भाषेत सचित्र दिली आहे. बटाट्यावरील पुस्तकाची उणीव यामुळे भरून निघाली आहे.