भात पुलाव व्हेज बिर्याणी ५० प्रकार, भाज्या आणि भाज्यांचे अनेक पदार्थ, महाराष्ट्रीय खास पदार्थ
Bhajya Ani Bhajyanche Anek Padarth Bhat Pulav Bhat Pulav Veg Biryani 50 Prakar Bhat Pulav Veg Biryani 50 Prakar + Bhajya Ani Bhajyanche Anek Padarth + Maharashtriy Khas Padarth Kamla Godbole Maharashtriy Khas Padarth Pakashastra Recipes Sathe Prakashan Vaijayanti Kelkar Vandana Velankar कमला गोडबोले Veg Biryani पाकशास्त्र भाज्या आणि भाज्यांचे अनेक पदार्थ भात पुलाव व्हेज बिर्याणी ५० प्रकार भात पुलाव व्हेज बिर्याणी ५० प्रकार + भाज्या आणि भाज्यांचे अनेक पदार्थ + महाराष्ट्रीय खास पदार्थ महाराष्ट्रीय खास पदार्थ वैजयंती केळकर वंदना वेलणकर साठे प्रकाशन
Not in Stock

 
Hard Copy Price: R 280 / $ 3.59
(Inclusive of all taxes) + FREE Shipping*  
Shipping charges will be applicable for this book.
For International orders shipment charges at actual.

 
Standard delivery in 2-3 business days | Faster Delivery may be available

 
Summary of the Book
देशात महाराष्ट्रासह अनेक राज्यांतील खाद्य संस्कृती भिन्न आहे. वेगवेगळ्या पद्धतीने भाज्या कशा तयार करायच्या याची कृती वैजयंती केळकर यांनी 'भाज्या आणि भाज्यांचे अनेक पदार्थ' मधून दिली. भाज्या निवडणे, मसाले कसे वापरावेत, तेल किती घालावे, हेही यात सांगितले आहे. बटाटा, कांडा, मटार, फ्लॉवर, भेंडी, कंद, कणस, टोमॅटो, गाजर अशा भाज्यांपासून तयार केलेल्या भाज्यांची कृती यात दिली आहे. कमला गोडबोले यांनी 'महाराष्ट्रीय खास पदार्थ' मधून विविध चटण्या, कोशिंबिरी, भाज्या, आमटी- पिठले, खमंग भात, खमंग पक्वान्न, पुडिंग, मधल्या वेळेचे पदार्थ, धिरडी, सुपारी,मेतकूट लोणची - मिरच्या, पापड अशा खास महाराष्ट्रीय पदार्थाच्या पाककृती यात आहे. २५ जणांसाठी भोजनाच्या सामनाची यादीही आहे. यातील तिसऱ्या 'भात, पुलाव व्हेज बिर्याणी' या पुस्तकात वंदना वेलणकर यांनी भाताचे तिखट व गॉड प्रकारातील अनेक कृती सांगितल्या आहेत. व्हेजिटेबल बिर्याणी ही घरी कशी करावी, हे यातून समजते.
Write a review
* Rating:

* Name:
* Email Address:
(Email is not visible to others)
* Comments:
 0/5000
* Verfication Code:
 

Share This Link
Login
Username / Email Address
Password
Forgot Password?
Google SignIn
Signup
First Name
Last Name
Gender
Your Email Address
Password
Country

Forgot Password?
Google SignIn
Forgot Password
Email Me My New Password
Username Or Email Address

Type the characters you see in the image below. Letters shown are not case-sensitive.
   
Whatsapp Live Chat