Hard Copy Price:
25% OFF R 150R 112
/ $
1.44
(Inclusive of all taxes) + FREE Shipping* Shipping charges will be applicable for this book. For International orders shipment charges at actual.
Buy Print Book
Add to Cart
Cash On Delivery
available in
Pune, Mumbai, Thane, Navi Mumbai
Check your delivery options:
Check
Standard delivery in 2-3 business days | Faster Delivery may be available
Summary of the Book
प्रत्येक पाकपद्धतीचे एक वैशिष्ट्य असते. सीकेपी पद्धतीच्या स्वयंपाकालाही स्वतःची अशी खासियत आहे. सीकेपी खासियत या पुस्तकामध्ये पारंपरिक सीकेपी रेसिपी अत्यंत नेमकेपणाने मांडण्यात आल्या आहेत. शाकाहारीपासून मांसाहारी पदार्थांपर्यंत सर्वच पदार्थांना न्याय देण्याचा प्रयत्न लेखिका भानुमती गुप्ते यांनी सीकेपी खासियत या पुस्तकात केला आहे.
सीकेपी पदार्थांची चव दीर्घकाळ जिभेवर रेंगाळणारी असते हे वैशिष्ट्य हेरून लेखिकेने घरच्या घरी उपलब्ध असणारे पदार्थ वापरण्याचा मूलमंत्र दिला आहे. सीकेपी पदार्थांची चव आणि ते पदार्थ करण्याची पद्धत या सर्वांतही एक वेगळेपणा आहे.
या पुस्तकाचा फायदा मूळच्या सिकेपींना तर होईलच, पण सीकेपी नसणाऱ्यांनाही सीकेपी पदार्थांचा आस्वाद घेणे सोपे होईल. हे पुस्तक खवायांना उपयुक्त ठरेल यात शंकाच नाही. पालकाची पातळ भाजी, अळूची भाजी, केळ फुलाची भाजीपासून ते कोलंबीचे कालवण, भुजणे, शेवळाची भाजी, चिंबोरीचे कालवण आदी पदार्थ झकासचं ...
सीकेपी पदार्थांंची तंतोतंत क्रूती,अगदी प्रत्येक सी के पी घरात पारंपारिक पद्धतीने केली जाणारी!!
सी के पी घरात तर हवेच, परंतू प्रत्येक चोखंदळ मांसाहारी माणसाच्या घरात असायलाच हवे असे पुस्तक. फार सुरेख !!
सुनील कुळकर्णी
डी /5 समर्थ नगर,
पुणे 411041
7738710576
